domenica 20 novembre 2011

Cosa puoi fare per promuovere Meatless Monday

Inizia ad agire per cambiare I problemi ambientali!


Ecco alcune idee per partecipare attivamente a Meatless Monday Italy. Controlla la lista e aggiungi le tue idee ed azioni cosi da contaggiare tutti.
· Inizia la tua dieta senza carne il Lunedì e incoraggia altri a fare la stessa cosa
· Trova altri gruppi vegetariani o vegani in rete (Facebook, siti, Meetup dedicati)
· Chiedi al tuo ristorante preferito di partecipare a Meatless Monday promuovendo dei pasti senza carne e facendo dei sconti su quei piatti il lunedì.
· Promuovete un menu senza carne nelle mense scolastiche e nelle mense anziendali.

Riccordatevi che ogni piatto con carne può essere sostituito con un piatto con verdure, legmi, noci le quali sono tutti molto nutrienti. Qualche sostituzione possibile.

Invece del brodo di carne ………………….. zuppa di piselli o di fagioli
Invece della pasta al ragu ……… pasta con cannellini
Invece di un hamburger …………………… un burger di verdure o soia.
Invece di un panino al prosciutto …………… un panino con burro di arachidi.
Invece di un insalata con pollo.........................Insalata con noci 


(Nella foto couscous in insalata)

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