venerdì 11 gennaio 2013

Patate gratinate

Questa è una delle ricette preferite delle mie bambine!

Ingredienti:
Patate

Per la besciamella:
latte (di vostro gradimento, soia, mandorla, riso...)
farina
noce moscata
sale
pepe

Pelate e lavate le patate. Tagliatele molto finemente e preparate la besciamella.


Mettete il tutto in una teglia da forno facendo dei strati di patate, sale e besciamella.


Pottete aggiungere del formaggio grattuggiato tra uno strato e l'altro.

Infine mettete in forno a 180° per circa 40 minuti.

Buon appetito

Emma


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