venerdì 28 marzo 2014
Snack di tofu
Oggi vi propongo uno snack sfizioso, facile e veloce da fare. E' ottimo come finger food, oppure con dei contorni di verdure crude o cotte.
Ingredienti:
Tofu bio
sale e pepe
spezie varie (io avevo un mix speciale barbecue ma potete usare curry o un mix personalizzato)
pangrattato
peperoncino (facoltativo)
olio
Tagliate il tofu a strisce di circa 1cm, passatelo nel mix di spezie e pangrattato.
Cuoceteli in una padella con l'olio oppure in forno per alcuni minuti.
Questi snack piaceranno anche ai vostri figli provateli!
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