giovedì 29 dicembre 2011

Capodanno: si alle lenticchie, no al cotechino!



Questo è il primo capodanno in cui ho la fortuna di avere la compagnia di una pelosetta a 4 zampe, si chiama Zucchero, è una bastardina di 3 anni che ho adottato qualche mese fa in canile.
Rimarrò a casa per lei a capodanno, non ho voluto muovermi per via dei botti che potrebbero spaventarla.
Ho invitato una coppia di amici con bambini in modo che Matteo possa divertirsi e giocare in allegria e abbiamo pensato a questo menù:

Antipasto di mare:
insalata di polipo e patate
Polpette di melanzane
soutè di cozze e vongole

Primo piatto:
Spaghetti allo scoglio

Secondo piatto:
Polipo affogato

Contorni:
Patate al forno alle spezie
puntarelle romane
carciofi alla giudia

Menù dei bimbi:
pasta al sugo semplice
polpette di tonno
purè di patate

Ma la novità del menù si vedrà a mezzanotte: tante lenticchie senza cotechino.

Mariaelena La Banca aka yummy

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